広島。海の見えるCookinghouse陽だまりのレモンコメットです。
今日は 午後から 自宅教室。
スィーツレッスンを 開催しました。
午前中
元職場で 和菓子を 作り
けっこう ギリギリに帰宅。
Iさん 準備が完璧でなく すみませんでした。
今日は 佐伯区からお越しのＩさん
ただいま 婚活中 と 言っておられましたが、
とっても 素敵な方でした～！！
お菓子作りは 大好きな様子で、
一緒に 食べてくれる素敵な方が 現れると いいですね～なんて 盛り上がりました
そして
今日の 広島は、お天気が 良くなりましたね～
昨夜の天気予報では 雨
の予報だった 広島市。
Ｉさん
申し込みのお電話をいただいた時に、
原付で 来られる。との事でしたので、
お天気が 心配でした。
雨だったら大変だよね。。。
今日は 晴れて欲しいなぁ～と いう思いが 伝わったのかな？？
気づけば 暑いくらい良いお天気になっておりました。
昨日の天気予報を見て
次男はプールセットを 置いて登校。
今日は プールの授業だったのでは？？？と ちょっと 心配に。
ふわさくロール 秘密は メレンゲにあります。
Ｉさん 泡立て方 上手！！
あっという間に ふわふわのメレンゲ
しぼって 模様作り。
この 斜め模様にも 意味があるんですよ～！！
今日は うっかり 写真を 取り忘れて
はい 完成。
原付で お帰りとの事でしたので、
ちょっとだけ 冷凍して固めに仕上げました。
冷凍したら ペーパーに生地は はりついちゃった。。。
すみませんＩさん！！！
そして 今日の試食は 午前中に
ABC ｃｏｏｋｉｎｇｓｔｕｄｉｏで作った和菓子の
「浮島」
紅茶ではなく 煎茶で いただきました。
おいしい！！と
Iさんも 喜んでいただけましたよ～！
確かに。おいしかった～。
和菓子なんて 頻繁に作らないレモンコメット。
ある意味 Ｉさん 今日レッスンで ラッキーでしたね！！
ＡＢＣ cookingstudioでは ２本 作ったので、
１本は 冷凍して
おじいちゃんの家に 来月 持って行ってあげよう！！
レモンコメットの おじいちゃんは 和菓子好きなんです
おじいちゃん 喜んでくれると いいな～！！
Ｉさん ちょこっと ロールケーキの はしっこを 試食。
クリームの おいしさに ビックリされていました。
うん。うん。。レモンコメットも このクリーム大好きなのだ！！！
Ｉさん ついつい amazonなんかで 型を買ってしまうんです！って
わかる わかる！！！
レモンコメットも 型 ついつい買います。
どこに 収納したらいいのか。。。たくさんあって悩みます。
レモンコメット 形から 入るタイプなの(笑）
ロールケーキの型も 欲しいなぁ～とＩさん。
１つあると 便利ですよ！！
お値段も 1260円 と わりと 型にしては お手頃価格かも！！
以前 レッスンにお越しいただいた
Ｋさんも
Ｈさんも
Sさんも。。。
そういえば 陽だまりの生徒さん、買ってる方が 多いかも。
今日は 楽しいレッスンを、ありがとうございました。
帰り際に、Ｉさんから
今日は たくさん知らない発見があり、とっても勉強になりました！と
ありがとうございます。
とっても 嬉しいお言葉をいただき、
レモンコメットも 嬉しいです！！！
Ｉさん ぜひ お家でも 作ってみてくださいね！
また お待ちしております。
