
無いととても不便。
でも、いつも使いきれず味が濃くなってしまいがちのおしょうゆですが!
キッコーマン いつでも新鮮しぼりたて生しょうゆは凄い!!!
パウチ容器から使いやすさを進化させた二重構造の「やわらか密封ボトル」を採用していて、90日間も鮮度を保てるボトルになっているのです。
これなら、酸化もしないから最後まで味が劣化せずに使い切れそうです![]()
そんなキッコーマン いつでも新鮮しぼりたて生しょうゆをプレレポ運営局様から紹介いただきましたので、早速使用してみました。
通常のしょうゆと違い、火入(加熱処理)をしていないしぼりたての生しょうゆということなので、やっぱりそのままで頂いてみる事に♪
新玉ねぎが出始めていたので、そのままオニオンスライスにかけてみました。
かつお節をかけて出来上がり♡
うんうん、さらりとした美味しさ!
流石は火入れをしていないだけあって、うすーい色がまた綺麗です。
そしてボトルが片手でも注ぎやすくなっていて、押すとしょうゆが出て戻すと止まる「押し出し式」なので、 一滴づつかけることが出来るのも嬉しいところです♪
勿論お料理にも使ってもOK。
我が家では良くやる簡単鶏手羽先しょうゆ煮込みを早速作ってみました。
鶏手羽先を並べて
お酒と生しょうゆを入れて煮込むだけ♡
我が家はお料理にお砂糖を入れる事を好まないので、お砂糖・みりんも無し。
なのでめちゃくちゃ簡単です。
はい、出来上がり~
やっぱり新鮮なおしょうゆを使うと香りも違って美味しさ倍増でした![]()
おしょうの鮮度にこだわりがある夫には、クックパッドに載っていた
キャベツと鶏胸肉の甘辛炒めを夕食にし、何も言わずに出してみたのですが、
おしょうゆが新しい香りがする~ですって。
流石です(^^;
私は食べた後だったのですが、生しょうゆのいい香りで我慢できずさらに食べてしまうという困った感じではありましたが![]()
これは、もう手放せない感じです。
我が家の常備品になりました![]()
サイトでは生しょうゆを使ったレシピが沢山乗っているので、色々作りたくなっちゃう![]()





