黒いもの、食べてますか

例えば黒豆

おせち料理には欠かせない食材です。

他にもたくさんありますね

黒胡麻・ひじき・昆布・海苔・もずく・きくらげ・ゴボウ

こんにゃく・黒蜜・プルーン・レーズン・ブルーベリー

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　and more

黒い食べ物に色々な効果があります

抗酸化効果・・・血液サラサラ効果

黒い食べ物に含まれるポリフェノールとアントシアニンは

血液中の血小板が固まるのを防いで、血栓を作りにくく

する働きがあります。

遠赤外線効果・・・体ポカポカ＆美肌効果

黒い食べ物は内臓の保温、血液を温める作用があり

冷え性を改善します。

また、解毒作用もあるので、美肌効果やむくみ解消にも

高い効果があります。

吸着効果・・・デトックス効果

ガスやアンモニア系の物質など、腸内の不要な物を

吸収して便とともに排出してくれて、お腹もスッキリ。

黒の食べものって、日本の食卓には普通に並んでる

ものが多いですね

料理をする時、栄養素のことを考えながら作るのは

正直面倒ですが、色を意識して取り入れることは

簡単ですよね

色とりどりの料理=栄養いっぱいの料理と言えます。

まずは黒いものを意識的にとってましょう