おはようございます。
昨日のブログも読んでいただきありがとうございました。
早速、お皿に大好きなバターサンドをのせて…
美味しいものがより特別に感じる瞬間です。
昨日は友達と芦屋まで行ってきました。
わたしの家は大阪で
兵庫県は近くに思う方もいらっしゃるかもですが
遠いの〜！
電車で1時間半。。。
いや、もうちょっとかかるかも…
さて
どこに行ったかというとこちら
めっちゃ仲良しで
出版記念イベントや
今月末のlellilさんとのPOPUPでも焼き菓子を焼いてくれる
ハルさん
ハルさんのインスタはこちら
↓
ハルさんの旦那様がお店をオープンされたんです！
お店、めっちゃ可愛くって
大好きな雰囲気でした。
半地下なんやけど
ひと目気にならないし
いい感じで光が入ってきて…
そしてお料理もおいしかったの〜
もう自分のボキャブラリーのなさが悲しい！
美味しいものを「美味しい」意外の言葉で伝えられないもどかしさ。。。
前菜
季節の野菜、蕪とヤングコーンが甘くって！
それに鯛もおいしかったなぁ〜
スープ
これ大好きなやつ！
新玉ねぎのスープに胡桃やナッツが乗ってて
辣油みたいな色をしてるのはパプリカで作られたソース
玉ねぎの旨みがギューっと詰まってる優しい味のスープでした。
自家製のフォカッチャも一緒に。
メイン
和牛のほほ肉の煮込み
お肉ほろっほろ
上に乗っかってるナントカってキャベツをフライしてるのが香ばしくって
コーヒーか紅茶の後には
キャラメルのアイス
これ、めっちゃくちゃ大好きな味でした！
苦いんやけど甘いの
濃いけど、しつこくなくって
好きっ！！！
ランチもディナーもあるので
ぜひご予約して行ってみてくださいね。
阪神芦屋駅からすぐです。
ご夫婦で別々のお店をオープンさせたハルさんご夫婦。
帰り道
色々考えてしまった。
働き方、改めて考えていたけれど
わたしはまだまだ甘いなと。
覚悟が足りてないなって…
お店を出すってすごいことで
責任とか
覚悟とか
腹を括るとか
まだまだだ！
でも、そう思ったら
できることってまだまだあるのかも？
とポジティブ変換できるかも！
よし、まだまだ頑張ろうっと♪