おはようございます。
昨日の健康診断の結果ブログも読んでいただきありがとうございました。
再検査までに少しでもいい数値になるように
今日もこの後ヨガ行ってきます〜！
体を動かして汗をかくってやっぱり気持ちがいい！
3連休が終わりましたね。
ほっ
3連休前に書けばよかったのですが
今日は珍しくご飯ネタ。。。
お休みの日のお昼ご飯作りって気が重くないですか？
なんやったら起きる時間も遅いし
朝ごはん食べてそんなに時間も経ってないのに
家族は
「お昼ご飯まだ〜？」
「お昼ご飯なに〜？」
って言う
コレ、私めっちゃストレスです。
でよく作るのが
簡単オムライス
オムライスって面倒やと思うやん
チキンライス炒めて作らなきゃやし
卵で包まなあかんし
チキンライスも炒めないし
卵でも包まない
オムライスやねん
STEP.1お米を洗います
いつも通りお米を洗ってください
STEP.2具材を入れます
この日は
ウインナーを切ったものと、冷凍していたとうもろこしを！
お米の上にin！
STEP.3味付け
コンソメとケチャップを入れます。
キューブ型のコンソメだと1つ
我が家は茅乃舎さんの「やさい出汁」をひとパック！
ケチャップはお好みなんやけど大さじ2くらいでもかなり味は薄め。
濃くしたい方は思い切って入れちゃって〜
STEP.4お水をいつも通り
我が家は炊飯器がなくって鍋炊飯なのでいつも通りの分量のお水をここで。
注意）炊飯器の方は具材を入れる前にお水を入れたほうがいいかも！！！
炊く前に混ぜておく！
STEP.5ご飯を炊く
炊飯器なら炊き込みご飯モードがあればそちらで。
お鍋の方はいつもより少し長く（1〜2分）炊いておいて、蒸らしを気持ち長めに！
STEP.6卵を焼く
卵は塩胡椒で簡単に味をつけておいて
スクランブルエッグ状態に
STEP.7盛り付ける
ご飯を盛り付けて
その上にスクランブルエッグ状態の卵をええ感じに盛る！
完成〜
ウインナーをキッチンハサミで切れば
包丁とまな板もいらないです！
コレ実はよく作るやつ。
子ども喜んでくれるし
手間かからなくって洗い物も少なくって
でもオムライス感あって好きなんです。
中に入れる具材を変えてもOK
ピーマンとか入れると彩りも栄養もいいかもですね。
よかったらお試しください〜
使ってるお皿はコレ
