おはようございます。
昨日は、パン教室に行ってきました。
根っからのパン好き♡
いつも行ってるパン教室とは違って
今回の教室は……
ズボラなワタシのためなのか？と思う
ズボラパンレッスン
パンって、
材料を室温に戻して、
計量して、
こねて
こねて
こねて
醗酵させて
こねて
醗酵させて
成形して
焼く
みたいなイメージない？
ワタシはがっつりそのイメージがありました…
作りたいけど、
家ではちょっと、時間も気力も足りへんなぁ……
とあきらめモードのワタシなのですが、
ズボラパンは違う！！！
こねないパン教室
やねーん！！！
いつも行ってるパン教室は
1次醗酵後からの作業です。
こちらの教室は癒されに行ってる感じ。
先生と、先生のおもてなしと、出来上がったパンと……
そんなん言うてもこねるんちゃうん？
と思う人もいるかもやけど…
メトレフランスっていう
シリコンスチーマーを使って
その中で混ぜて、
その中で発酵させて、
その中で焼いちゃうパンでした！
けどさ、
本音を書いてしまうと、
自称パン好きやしさ、
混ぜないで作ったパンっておいしいのん？
と思ってたんです……
パサパサなんちゃうのん？
ちゃんと膨らむのん？
固くないのん？
美味しいのん？
先生、ごめんやで……
けど、みんなそう思うと思うねん。
で、
行ってみて
作ってみて
思った。
簡単やのに
美味しいやん♡
形は
へったっぴやけど、←これはワタシが原因
味は美味しい！！！
おうちに帰ってからも作れるように
1回分の材料をプレゼントしてくれるのも、
またまたありがたい！
のに、教室に忘れてきたワタシ……
もう一回作ろうかな～
家でもやってみたいな～
って思っても、
材料をそろえてってなると
ハードルが10倍、いや100倍上がる
のはワタシだけ？
しかも、そういう材料って小売りしてないから、
イーストが大量に余る！
とかになって結局無駄にしてしまうパターン……涙
そのストレスがなくなる気遣いが、素敵！
2週間ごとの教室やから
1回分貰えるだけで
ワタシ的にはモチベーションが上がります☺︎
いや、今回持って帰ってくるん忘れたけどさ…
詳しい作り方はここに書けないので
先生のブログを貼っておきます♪
体験もしてはりますよー
先生は、カメラを習いに行った時の同期さん♪
優しいし、面白い方です。
南大阪のかたはぜひ！
生徒さんは北摂からも来られてると言われてたので、南大阪と言わずに関西の方はぜひ！