こんにちは。
65点の暮らしかた。
1級建築士 ハギヤマ ジュンコです。
●お知らせ●
8月21日に大阪梅田で「ズボラでもできる“65点”の衣替え」というセミナーをします。
しかも無料！！！
もうお申込みが始まってるので、よかったら↓から見てみてくださいね。
夏休み明け2日目！
今日から給食が始まりました～♪
お弁当は昨日1日だけ。
ほんっっっとうに助かります！
ありがたやー
ありがたやー
多分、
いや、確実に
ワタシ料理が苦手です。
味覚に自信ないし～
いつも同じものしか作られへんし～
ピーラーでしかじゃがいもの皮剥けへんし～
オシャレに盛れへんし～
↑
これ、マジみなさんすごいと思う～
なんであんなカフェみたいに、盛り付けできるん？？？
お料理するのは、
好きな器を使うため！笑
お料理をがんばるために、
好きな器を買うような人です……
はい、
365日、
1日2食作るには
モチベーション上げないと無理なんです。
そんなワタシが
このお盆休みに気づいたこと！
それは……
餃子より、シュウマイのほうがラクちん♪
ということ。
種を練って用意するところまでは
あんまり変わらへんねんけどね。
餃子は、包むのが面倒～！
焼くのも難しい～！
いつも、
「餃子食べたい」
「一緒に作るから」
ってリクエストしてくるムスメは
5個も作れば、いつの間にかフェイドアウト……
手伝ってくれる旦那はんは
遅い！汚い！
手伝ってもらってて偉そうやけど……
で、いつも一人で黙々と包むパターン。
お休みの間に
シューマイを作ってみたらば、
まぁラクちん。
具は
豚肉と玉ねぎだけ！
包むのも口を閉じなくていいから
余計な水とかいらんし、
汚れへん！
早い！
ラクちん！
うずらとコーンはのせただけ。
しかも～
餃子よりも、たくさんのお肉を包めるから
個数が少なくて済む！
我が家、餃子やったら
1回に60以上包む。
シューマイなら20で済んだ！
この手間は大きい！！！
これを蒸さずに
ホットプレートのたこ焼きバージョンで焼く
のがポイント。
めっちゃ旨い～っ！！！
シューマイってさ、
蒸すの面倒なイメージあるけど、
焼いてみて！
途中で蓋をして、中の具を蒸す感じ。
これからは、
なにかと面倒な餃子はやめて
ラクちんなシューマイを推します！
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