『まごわやさしい』

 

ご存知ですか？

 

 

 

 

 

 

お弁当記録⁑おべんとlog

 

＊トンテキ 舞茸ソース

＊たまごやき

＊きゅうりとツナのビーンズサラダ

＊お花ウインナー

＊ミニトマト

 

 

 

お弁当でこれらを全部！というのは難しいのですが、おかずのバランスや彩りなど、献立に悩んだとき、あと一品どうしようかなー？と思ったときに、思い出して使っています

 

 

 

特に現代では和食ではなく洋食を食べる機会が多いので、海藻やお豆を入れてミネラルや良質なタンパク質を補うことを意識します

 

 

ゴマを和えてみたり

 

 

意識しないとなかなか取る機会がなかったりもするのですが、ちょい足しに海藻、お豆、ゴマって使えるんです✨

 

 

 

 

お豆って、苦手な方も多いかと思うのですが、こちらは美味しくて手軽に使えてオススメです

 

 

 

 

 

以前、働いているカフェの新メニュー考案のため、食の展示会に行ったときに、味見をもらって美味しくて、それからリピートしています

（カフェではメニュー開発を担当させていただいています♫）

 

 

 

『まごはやさしい』

 

 

少しでも意識して、食卓やお弁当に取り入れてみてくださいね

 

 

 

 

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今日も素敵な一日をお過ごしください