令和4年産の長期保存米が今日やっと届きました。下の2箱です。
これね。人気になって かなり待ちます。
賞味期限5年間の無洗米です。
これを大量に備蓄されてる方もいますが
まぁまぁ高いから
我が家ではラミジップ使用の長期保存米も作ってます。
14合入りをたくさん作ってあります。
これはかなり長く保存可能らしいです。
大豆ミートのまめたんを調子に乗って大量に買ったけど そんなに賞味期限が長くないので真空パックすることにしました。
水で戻すから1袋で結構使えます。
袋に爪楊枝で数か所穴をあけて脱酸素剤を入れて袋ごと真空パック。
これで賞味期限が先延ばしに出来ます。
ついでにOKストアで買った鶏肉も真空パックしましょ
お正月用のお雑煮とお煮しめ用で冷凍保存しておきます。年末は高くなるから。
セカンド冷凍庫も肉類でパンパンです
真空パック機は買って良かった家電の一つです。