ボンジュール、ココ明日香です。
うちの周辺には
宮崎駿さんが作られた、アニメ『トトロ』の森やトトロに出てくるお家 マックロクロスケの家
があります。
茶畑や雑木林がいまもたくさんあります。
この時期は、茶畑の茶葉がとっても綺麗
お茶の畑が
嬉しそうに輝いてみえます。
イギリスのヒースロー空港で、
二人の空港関係で働いていらっしゃる方と 英語でおはなししていました。
そのとき、埼玉県についてどこにあるのか聞かれました。
「埼玉、って東京のお隣の県です』
『東京は近代的でモダンなのよね!ということは、埼玉も? 』とヒースロー空港のCAさん
「いえ、東京とは違います。埼玉でも、わたしのまわりには、茶畑があります、お茶で有名です。」
とおはなししたんですね。
そしたら、
『茶畑って、どんなかんじ?ぜんぜん想像がつかないわ!!』
と 『東京という大都会の横の県に茶畑があるってどういうこと?』と
不思議がられたんですよね。
それで、
「茶畑とは、日本だと、緑茶があってね、」
といいましたら
『え?なに緑茶な畑って?』
というところから
話がはじまったんです。
イギリスだと、
紅茶がお茶だから、
緑茶を飲む習慣がない方には
緑茶もり茶畑もまったく
創造できないそうです。
日本の茶畑、焙煎のしかたで
緑茶(Green Tea)にも、
紅茶 Black Tea
にもなります。
わたしは、ここの
和紅茶が好きで
茶畑のあるお店まで
いったことがあります。
↓
和紅茶、さやま紅茶、
琥珀色で、とっても透明感があって綺麗で
美味しい。
琥珀色でうつくしく、琥珀色の紅茶、体の中がきもちよかった。
ね。
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