こんにちは、ココ明日香（ここあすか）です。
『
心と体が元気になる料理講座
』
さりげなく前から料理ブログも出していたのですが、ひとりでたべるのではなく、ときには、仲間となるひとたちと食べたいというかたや、
せっかくなので、自分で作る時に誰かそばにいると安心して作れるというご意見も踏まえて、
リモートですが、あたかもそこにいるように
音声講座にしてみました。
今回は全部たべれるマメアジの唐揚げと蒸し物、コーヒーゼリー、16穀米ごはんをおかまでつくります。一つでも作りたいモノをえらんでつくってもいいし、
全部作ってもいい感じにしてます。
音声なので、聞こえたとおりにやってみてくださいね。あなたも、その方が、集中できるかと思いますよ。
本日8月25日金運アップ日にします。
お料理は金運アップしますよ！
これは、心と身体が元気になる料理を習ってつくってたべるまでの40分のクッキング講座です。
初めの10分
家庭で作る料理で心と体が元気になるものを
教えます。今回はマメアジの唐揚げと蒸し物、コーヒーゼリー、国産16こくごはんをかまどで炊きます。かまどがないかたは、炊飯器やお鍋でも。
中間の20分.
では、わたしが音声でおおしえしますので、
わからないことは、しつもんしたいかたはおこたえしますので、実際にお料理を作っていただき、机にならべてたべれるところテーブルセッティングまでできるようになります。
作った料理をたべながら、終わりの10分が作ったお料理を食べて、
ほのぼのとおはなしをするタイムです。
順番にうかがっていくので感想を簡単にお話しくださるとうれしいです。
おはなしをしたくないかたは、パスでもok
みなさんでおうたごはん感覚をシェアしましょう。
また、見せたくない方も、ひょうじしなくてもいいのです。音声だけでもokです。
音声でします。
いまは、ステイホームの状況で、
出かけることがそもそも出不精だったり
指定の場所に
出れない方にはとてもチャンスですよ。
こんな方が対象です。
・スーパーで買ったお魚やお肉をどう料理したらいいかわからない方
・料理は得意というか、毎日しているけれど、心や身体によくて、美味しいモノを作りたい方。
・お料理を、家庭以外で、人と集い（リモート）食べる楽しみを
ときには、あじわいたいかた。
・家庭や仕事としてお料理を作らないといけないが、おもいあたらないかた。
・美味しく作って、喜んで欲しいかた。
・ひとりでたべるのがいやなかた
・料理を作るのが楽しくなりたい方
・イヤイヤ料理をさせられるのに飽き飽きしているかた。
・自分の心や身体に良さそうなものを作りたいかた。
・食品添加物によわく、体が不調だとアレルギーがでやすいかた。
・料理が苦手な方
・翌日にもお弁当に使いたい方
・家庭の事情で作らないといけない方
・この際、料理を作れるようになりたいかた。
ご飯を、みんなで食べて、優しい気持ちでリラックスして食べたい。
これがはじめのおもいでしたが、
スーパーに行くと、お魚を見せられて、どう調理したらいいのか私に聞かれる方がすごく多くて。
わたしは、スーパーの店員さんではないのですが、
こういうことがおきるのなら、とおもいました。
食材は、参加者様がご自由にすきなものをじぶんでえらんでこれるし、好きなように焼き加減ができるので、そこに参加者様のこだわりがあってもいいとおもうのです。
お申込みはこちらです。
心と身体にいい
料理を習ってつくって、
ごはんのじかんを
遠隔地の人とみんなでたべて、優しい気持ちでリラックスして楽しむ会
遠隔地ですが、
みんなでつくって、
みんなでご飯を食べるたのしみを
存分に堪能してくださるとうれしいです。
日程は
8月25日水曜日 午後4時からの40分です
ライン
作るモノ
お料理は、マメアジの唐揚げと、ブロッコリーとカボチャの蒸し物。
雑穀ご飯、
コーヒーゼリー。ひとつでもできるようになられるとうれしいです😊
（前半中間、後半でご飯をりもーとでみんなで食べるところまで）
価格 25000円
作るところまでのかた（前半と中間の作るところまで）
価格 11000円
用意しておいていただきたい材料
マメアジ（マメアジにかわるものでもok）、片栗粉
無糖コーヒー、クックゼラチン、
国内産原料100%16穀ごはん
かぼちゃ。えだまめ。
豆あじは、エラの根元をつまみ、おにむけてひくと、内臓がとれます。
まめあじの内臓をとったところ
水で洗い、キッチンペーパーで水気をとります。
しおこしょうをいれて、
マメアジ200グラムを
袋に入れてかしゃかしゃふります。
片栗粉大さじ3を入れて、袋ごと振りながら全体にまぶします。
フライパンの底から.マメアジが浸かるぐらい。
2センチ程の揚げ油で１８０度に熱します。
さっきの
マメアジをいれて、5分ほどあげます。
油をきります。
レモン汁をかけて
たべます。
うっすら塩味に、レモンの味が口の中に広がりさわかです。今日のようなじっとりした日にぴったりです。
頭も骨もたべれて、身体にもうれしい。そしてたった5分の揚げるので、室内もギトギトにあつくなりません。
つくりおきして、
夜ご飯にもだせますね。
定員15名です。音声をおもにします。
文字、画像、動画は、ひつようなときに。
簡単な外国語をひとつ
お教えします。
それをきっかけに、世界中のひとともつながれますよ。
文字と音声と画像のみでしますが、
ひつようなところは、
音声だけでなく、
動画や写真を
お送りします。
ラインでします。
おつかいください。
お支払いは、お申込み３日以内に
銀行振り込みでおねがいします。
お申込みはこちらです。
メッセージのところに心と身体が元気になる料理講座とおかきください。
どうやってこのブログをしったのかとどうして興味をもたれたのかかいていただいてくださるとうれしいです
また、終わった後にご感想をいただくと
うれしいです。