最近の息子はおにぎりを好んでおりまして、
ご飯の時に２個食べて~
おかわりで２個食べて~
まだ足りなくて１個食べて。。
ようやく満足する程に
秋になり、食欲も増してくるこの頃
先日、お魚料理のレパートリー増やしたくて。と
母に話していた所、
カツオのなまり節を教えてもらいました。
実家で食べた記憶はほとんどなかったのですが…
「お父さんが好きじゃなかったから、あまり作って出さなかったけど、昔おばぁちゃんが良く作ってたんだよ」と
レシピをメモに書いて写メして送ってくれまして。
早速、カツオのなまり節を探して買って作ってみると、
美味しくて✨
息子も喜んで食べていました。
その姿を見ているととても感慨深いものがありました。
大好きだったばぁちゃんが良く作っていたお料理
お母さんがその味を受け継いで、
そして私に教えてくれて。
私が作った料理ですが
そこには、ばぁちゃんの優しさと
お母さんの暖かさが入っているような気がして
食べながら胸が暖かくなりました。
ただ作るのではなく、
それを作る人，レシピを考える人の気持ちが
お料理にも伝わるのだと思いました。
現在、台東区，自由が丘をメインに
お弁当のお届け販売をされている
comerさん。
comerさんのお弁当は
美味しいお料理はもちろん、
作り手の心を大事にされていらっしゃり、
食べる度に心と身体が暖まります。
comerさんのお弁当
10/8より
台東区で店頭販売されるそうです
EINEさんでの心の学びのお仲間です。
真理子さんがEINEさんで学ばれる際、
お子さんのお預かりをさせて頂いたことありまして、
お子さんの子育てに、とっても熱心な方だなぁという印象を受けたのを覚えています。
EINEさんで学びを進めていくうちに、
アレルギーだったお子さんの症状はみるみる改善し
お肌はツルツルに
その事をきっかけに、
食と心のつながりを大切に。
アレルギー対応のお弁当を作っておられるのですが、
私も何度もお弁当を頂いた事がありまして
見て可愛い💕
食べて美味しい💕
食後の身体も軽い💕
(お写真見ただけで、よだれが…
)
私は自宅に持ち帰って、家族皆で
頂いたりもしたのですが
一言で言うと…大人も子供も大満足です
食材にもこだわっておられ、
化学調味料不使用，
乳・卵・小麦アレルギー対応食でもありまして
アレルギーではない方からも大人気♪
私は、アレルギー食というと、制限食。というイメージがりました。
アレルギーである食材を取り除いた、となると
我慢が増えるといったイメージでした。
実際に、そのようなご家庭も今までたくさん見てきました。
comerさんのお弁当は、
サラダのドレッシングも手作り
アレルギー食材を使わずしても、様々な調理法で作られているようで、バリエーション豊かなのです。
アレルギー対応食という概念を覆してくれるお弁当だと思います。
子供も大人も
アレルギーの有無に関係なく
同じお弁当が美味しく頂ける。
我慢なく、ただただ美味しい食事が食べられる。
これってとっても嬉しいことだなぁと思います。
真理子さんの
「食べる方の心が緩んで身体も元気になるように」と
込められたお弁当は
気持ちがホッするんです
そして、身体も一息ついたかのよう。
揚げ物やお肉などのメインは
食べ応えがあるのですが、
消化が良くて
身体への負担も軽減されていると思います。
心の緩みと、身体の元気を頂けるお弁当だなぁと思います。
ランチのお弁当として購入できるので、
お子さんとピクニックしながらお外で食べるのも
気持ち良さそうですし♪
お仕事の日のランチに、
心のこもった手作りお弁当を頂けると
ホッと安らげると思います♪
めちゃくちゃおススメです
心と身体が喜ぶcomerさんのお弁当
光畑真理子さんブログはこちらです
(お写真中央：光畑真理子さん
左：EINEハイヤーセルフとつながる講座講師 田辺優子さん)
店舗の詳細表、お借りしました