コーヒーとプリンと。
東京メトロ東西線門前仲町駅から徒歩数分、
こちらのお店、フード類はなく、唯一あるのがプリン。
プリンとコーヒー、なんかベトナムみたいね。
俯瞰図
いただきます。
ベトナムのドリップコーヒーは、ベトナム式のような濃さはないのであっさり飲めます。ローストした風味は弱いか。
そして、お店のお兄さんも気さくに話しかけてきていただき、とても楽しく過ごせました。
東京メトロ東西線門前仲町駅から徒歩数分、
富岡八幡宮から近いお店、
バク コーヒーロースターズ
バク コーヒーロースターズ
（BAKU COFFEE ROASTERS）
看板からすると、バクは莫かしら。
以前から気になっていたのですが、結構男性客比率が高いため、柄にもなく何となく躊躇していました。
以前から気になっていたのですが、結構男性客比率が高いため、柄にもなく何となく躊躇していました。
コーヒー豆を選びます。
他店に良くある、ブラジルやらケニアなどではなく、あまり見た事のない国の豆がありました。
迷っていると目に止まったのが、ベトナム。
迷っていると目に止まったのが、ベトナム。
ベトナムコーヒーのような入れ方はしないですが、クセが強いですよ。
との事。
カウンター席に座ります。
カウンター席に座ります。
あっ、スナップオンのマグだ。
店内に散りばめられている工具を見ると、男性客が多い理由が何となくわかる気がします。
中国のコーヒー豆の試飲をさせていただきました。クセもなく軽くて飲みやすい。
さて、選んだ豆はクセのある、ベトナム。
香りはどちらかというとお茶のよう。
ベトナム式コーヒードリッパーを見せてくれました。
中国のコーヒー豆の試飲をさせていただきました。クセもなく軽くて飲みやすい。
さて、選んだ豆はクセのある、ベトナム。
香りはどちらかというとお茶のよう。
ベトナム式コーヒードリッパーを見せてくれました。
工具好き、アルマイトメッキ。
店主はバイク好きなのかしら。
こちらのお店、フード類はなく、唯一あるのがプリン。
しかもなかなかいい感じ。
実はプリン本にも掲載されています。
今月のhanakoの『2020年最高のスイーツ！』にも掲載されているらしいです。
俯瞰図
いただきます。
ベトナムのドリップコーヒーは、ベトナム式のような濃さはないのであっさり飲めます。ローストした風味は弱いか。
最後の一口で、あの独特のベトナムコーヒーの風味を感じました。
プリンはたまごとクリームとカラメルソースのバランスが程良くて、コーヒーに合いました。
そして、お店のお兄さんも気さくに話しかけてきていただき、とても楽しく過ごせました。
私も仕事上、客先の人と会話をする機会も多いのですが、話上手な訳ではないのでどうしようかと思う事があります。
いろいろな人と話しているとやはり、人生の経験値が大事だなと思います。
私に足りないのは記憶力（笑）
いろいろな所に行っても、名前だとか細かい事はすぐ忘れちゃう。
せっかく10年も続けているブログも見返さないし。
たまには見返して読んでみようかな。
バク コーヒー ロースターズ （コーヒー専門店 / 門前仲町駅、木場駅、越中島駅）
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