とある3日間のベーグルモーニング　テコナベーグルワークス

正月休み明けは、
仕事の確認や挨拶まわりなどしていたら、
実務までたどり着かないうちに
あっという間に三連休。

連休は、去年の載せそびれたいろいろ。

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クリスマス、正月じゃなくてもドアにリースがかかっていたら可愛い。


ドアノブにもズラズラっと。
ドーナツ？


ではなく、ベーグル。

こちらは、代々木八幡駅近くのベーグル屋さん
テコナ ベーグルワークス


年末も豊富な種類のベーグルがぎっしり。


ベーグルの食感のバリエーションも豊富
ふか、もち、むぎゅから選べます。


年末に備えていろいろ購入


このベーグルを使ったモーニング3日分。

まずは、

ベーグルはテコナの定番、ふかプレーンで、

フライングクリスマスモーニング

クリスマス前、クリスマスの食材をデパ地下で
見ていたらクリスマスじゃなくても食べたくなって。

ローストビーフとターキーレッグ。
本番は別の店のものにしよう。


別日。

いつもの緑一色。なので、
リューイーソーモーニング

リューイーソーは緑一色と書く、
麻雀の役の事です。
緑色の牌を揃えるので、比較的覚えやすいのです。


ベーグルは
むぎゅ紅しょうがと枝豆クリームチーズ

紅しょうがと枝豆がベーグル生地に練り込まれています。
中にもたっぷり。
これ、すごい組み合わせだけど、美味しかったなー。


別日。

スイーツ系のベーグルはシンプルに。
紅茶の様に見えて、実は鉄観音茶。


ベーグルは、
もちバナナあん

くるみとドライバナナの生地にバナナあんの入ったベーグル。

バナナあんはクリームかと思ったら、
本当にあんだった。