昔、実家にいた頃は
このようにアイビーの先を切って
いろいろな種類のアイビーを
庭で育てたものです。
週末の朝、珍しく朝から
行動できたので、
代官山駅に行ってみました。
細い階段を登るとそこにあったのは、
TRITON CAFE（トリトンカフェ）
シンプルで、木のテーブルや椅子、
植物が素敵に飾られた、
今の流行りを余すところなく
取り入れた、ザ・カフェな
インテリアのお店で、
神戸に本店があるそうです。
2組ほど先客がおりましたが
まだ空いていました。
モーニングメニュー
グランドメニュー
少し前であれば、このような
流行りのカフェには
必ずといっていいほど
メニューにパンケーキが
入っていたものです。
流行りにのってパンケーキを
取り入れたお店は、
今はすでに違うメニューを
打ち出していることでしょう。
飲食店はそうやって
変化に対応するのも
生き残っていくには必要なことで
あります。
そんな中でまだパンケーキを
打ち出してくるお店は
パンケーキに自信があるお店
なのでしょう。
セットの
オーガニックコーヒー
そして、パンケーキ
モーニングセット
パンケーキはちょっと小振りだけど
きれいな焼き色。
サラダ
超レアな目玉焼き
インスタ的俯瞰図。
ではいただきましょー。
バター塗って、
切って、
この目玉焼きは目玉焼きではない。
なぜなら、目玉が焼かれてなくて
生だからー。
なんて、いうのはきっと少数意見。
今の流行りの食べ物は、
ふわトロブームですものね。
トロトロでふわふわ
噛まないで飲める系。
喉越し、歯ごたえ派の私の中には
無いブームだな。
と、脱線しましたが
こちらのパンケーキは
小さいけれど、食感もある
美味しい生地でした。
なによりも、モーニングセットは
お安いのが良いです。
このようにアイビーの先を切って
いろいろな種類のアイビーを
庭で育てたものです。
週末の朝、珍しく朝から
行動できたので、
代官山駅に行ってみました。
細い階段を登るとそこにあったのは、
TRITON CAFE（トリトンカフェ）
シンプルで、木のテーブルや椅子、
植物が素敵に飾られた、
今の流行りを余すところなく
取り入れた、ザ・カフェな
インテリアのお店で、
神戸に本店があるそうです。
2組ほど先客がおりましたが
まだ空いていました。
モーニングメニュー
グランドメニュー
少し前であれば、このような
流行りのカフェには
必ずといっていいほど
メニューにパンケーキが
入っていたものです。
流行りにのってパンケーキを
取り入れたお店は、
今はすでに違うメニューを
打ち出していることでしょう。
飲食店はそうやって
変化に対応するのも
生き残っていくには必要なことで
あります。
そんな中でまだパンケーキを
打ち出してくるお店は
パンケーキに自信があるお店
なのでしょう。
セットの
オーガニックコーヒー
そして、パンケーキ
モーニングセット
パンケーキはちょっと小振りだけど
きれいな焼き色。
サラダ
超レアな目玉焼き
インスタ的俯瞰図。
ではいただきましょー。
バター塗って、
切って、
この目玉焼きは目玉焼きではない。
なぜなら、目玉が焼かれてなくて
生だからー。
なんて、いうのはきっと少数意見。
今の流行りの食べ物は、
ふわトロブームですものね。
トロトロでふわふわ
噛まないで飲める系。
喉越し、歯ごたえ派の私の中には
無いブームだな。
と、脱線しましたが
こちらのパンケーキは
小さいけれど、食感もある
美味しい生地でした。
なによりも、モーニングセットは
お安いのが良いです。
トリトンカフェ代官山 （カフェ / 代官山駅、中目黒駅、恵比寿駅）
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