スパイシーを求める真夏日　ベーシス エー

スパイスとハーブで
何作ろう～、何作ろう♪



と、歌いたくなるようなお店、
ベーシス エー


暑すぎて、何をしたいか、
頭に何も浮かんでこないが、
お腹だけは空いている、そんな休日。

美味しい口の中の記憶を
思い描きながら、
ふらっと向かうのは、
代々木上原と幡ヶ谷の間くらいにある
小さなお店。


メニュー


食前に酵素ジュースを
一口いただきます。
青林檎の酵素ジュースの炭酸割り


そして、いつもいろいろな
サブジが楽しみな
マサラご飯プレート


一つ一つがご飯に合う合う。


パクチーペーストも
良いアクセント。


茄子と煮干しのカレー


ヨーグルトだって混ぜたら
不思議と美味しい。


ご飯は炊き込みごはん。


これを混ぜて混ぜて、
いただいたます。


サモサを


パラっと砕いて、
カレーもかけて、
いろいろな味が楽しめる
美味しいワンプレート。


食後のチャイで、スパイスな
口の中をマイルドに。


美味しいものが食べられたから、
もう、今日は何もしなくていいか
と、思う休日でした。