クレールホワイトニングの野田 倫世です。
今日は仕事の関係で東京に行きました。
打ち合わせの場所が、その方のご自宅兼仕事場なのですが、毎度その方の手料理をご馳走になり、それが楽しみの一つでもあります
海外在住が長かったせいか、レシピも和洋折衷ではじめての味（特にソース）のものが多くどれも美味しいんです♡
今回はランチをご馳走になりました。
肉の上にかかっているソースが絶品でした！
何でも肉のだし汁と赤ワインとデーツと…？
あと何か忘れちゃいましたが美味しい♡
周りに添えてあるマンゴー、アボカド、クレソンもこうして食べると新鮮！
私は肉の脂身が苦手で、肉か魚か？と聞かれたら魚派です。そんな私でも、この赤身の肉はしつこくなく食べれるし、赤身の肉は体に良いと言われてますよね。
以前、テレビで高齢の現役で活躍されている女性が、元気の秘訣は？と聞かれた時に
赤身の肉が好きでよく食べる、と答えてらしたのを見て、凄く説得力があるなぁと思いました。
学生の頃、健康＝肉は食べない、と勝手に思い込んでいた私
でも肉を食べない生活を続けているハリウッド女優やモデルさんを見た時、何だか肌がカサカサして潤いがないように見えたのです
肉はタンパク質源で、筋肉がつきやすく代謝もアップするので、私のような冷え性の人には特に肉は必要です。
あと肉が好きな人の方が、歳をとった時、見た目のお肌が潤っている気がします。
これも肉を食べないとタンパク質不足になるのが原因かな〜と
いつまでも健康で綺麗でありたいと願う女性は多いはず！
私は健康食でも美味しくないと続かないので、
美味しくて健康にも良いのが一番♡
肉でも赤身の肉に限りますが、健康とお肌の為に定期的にとろうと思いました
食べ物ばっかりの話になっちゃいましたが、
もちろんお仕事の話も真面目にしてきましたよ
ホワイトニングの今後のビジョンを含め、話は尽きずあっという間の時間でした。
今日も最後までお読み頂きありがとうございました。
