【キッズレポ】「食べてみたい！」という好奇心

浜松市野菜ソムリエのベジカフェ＋体コンディショニングスタジオチルチェ

野菜ソムリエのKAZです

先週の土曜日は月一のキッズ食育講座

はたけのオヤツづくり＆からだあそび

を行いました。

２月のテーマは、「たまねぎ」でした

毎月テーマの食材に対して、「好き？嫌い？」と聞きますが、今回はたまねぎということで、「食べれる？食べれない？」という質問にしました。

たまねぎはまったく食べれないう人や生は食べられないという人もいます。

でもそれは大人の方が多かったりもするのですが、今回は少し聞き方を変えてみました。

そしたら、今回参加の子供たちはみんな「食べれる！好き！」という子ばかりで驚きました。

そんな料理の名脇役「たまねぎ」についてお話しました。

たまねぎの種類や、切り方、食べ方などの話の後で、切り方を変えた２種類のオニオンソテーを試食していただきました。

炒めてはあるものの、たまねぎだけで食べるのに抵抗があるかと思いましたが、全員が「美味しい！」と食べてくれました。

実はソテー以外にもサラダオニオンを用意してなるべく辛くならないようにしていたのですが、講座前に食べたら子供にはちょっと辛いかなと思い、出しませんでした。

それでも子供たちに聞いてみたら、「少しなら食べてみたい」と言うので、試食してもらったら、これまた「美味しい！」と言って３～４きれ食べてくれました。

「食べてみたい」という気持ちがとても嬉しかったです

話を聞くだけではわかりにくい事も、実際に食べ比べると、より印象に残りやすいですからね。

その好奇心をドンドン伸ばしていってほしいです！！

そして、今月のはたけのオヤツ「オニオンマフィン」を一緒に作りました

マフィンを焼いている間に、スタジオへ移動して、バランスボールでからだあそびをしました。

ただ乗るだけでなく、弾んだり、転がったりといろいろな使い方でバランスボールを扱うと、安定する所や不安定な所などが自然とわかるようになってきます。

さらに、リズムに合わせたり、とっさに考えて動いてみたりと、頭も体も同時に使っていきます。

この日は小雪が舞い散るような寒い天気でしたが、おもいっきりからだを動かしたので、子供たちは暑かったようです。

そうしているうちにマフィンも焼き上がりました。

みんなで美味しくいただきました

マフィンに入れたたまねぎは量こそたくさん入れましたが、細かく切って炒めたのでたまねぎの味が少なかったみたいです。

ぜひうちではもう少し大きく切って、たまねぎの食感を残しながら焼いてみてください。

もっと美味しくなりますよ♪

次回は３月１７日（土）です。

３月の食育テーマは「柑橘類」です。

お楽しみに♪

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　　　・3月17日（土）14：00～15：30 　テーマ「かんきつるい」