昨日京都より帰って参りました。
京都のレポはまたの機会に書きますね～♪
きょうは
船越さんの講演会の主催をされた方のおうちで
お味噌汁と土鍋ご飯の会に参加してきました^o^
お出汁をひいてお味噌汁を作り、土鍋でご飯を炊く。
しいたけ、昆布、鰹節とあごだしを使ってひいたお出汁の美味しいこと！
時間がないときは粉末のしいたけやカツオ、あごだしを使えばいいんだと目からウロコ！
あまりのあごだしの美味しさに、九州の粉末のおだし「あご旨」を主催者さんから購入。
そして作ったお出汁を分けていただいたので、
家に帰って早速高野豆腐を炊いてみましたが激ウマでした(*^^*)
しばらくお出汁にハマりそうです^o^
土鍋ごはんも美味しかったなぁ
精米機と土鍋が欲しい☆
和食素晴らしいですよね
日本人に生まれてよかったなぁ
今日のシンクロ♪
参加者の一人が子供連れで、そのお子さんの名前が漢字も読みも私と全く同じ名前でした☆
夜何気なくつけたテレビで、昨日行ったばかりの今宮神社が映った☆
感謝♪