ついに上級です!

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今回も盛りだくさん‼︎

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高野豆腐の人参はさみ揚げ
レンコンのチリソース煮
金時豆のチリビーンズ

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エノキとレタスの豆乳スープ
長芋と納豆の味噌グラタン
春菊のネギ塩まぶし
大豆ミートの唐揚げ

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レンコンホットドック
柿とりんごのサラダ甘酒ドレッシング
酵素玄米

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ケークサレ

煮物って難しい~と思い込んでた。
味をつけるんじゃなくて、素材のいいところを引き出すの。
野菜を信じて、さ。

匂いや色、触った感触、五感で食材と対話できるんだね!

甘酒ドレッシングがとっても美味しかったのでレシピ載せますね^o^

玉ねぎすりおろし25g
甘酒大さじ2
菜種油50CC
酢40CC
梅酢・しょうゆ各小さじ1
塩少々

ぜひお試しください♪


KIN115の日に料金が11500縁とシンクロ‼︎

なぜか普段使わないリュックで教室に行くことにし、お釣りなくお支払いしたくて、500玉欲しいなーと思ってたら
リュックの中から500円玉が出てきた(笑)
そっかそれで潜在意識ちゃんはリュックを選んだのね♪

ふふふ♪