シンプルな暮らしは節約につながる
1週間9,000円の袋分け管理で、
風通しが良く持ちすぎない
ミニマムな暮らしを目指しています。
お肉まとめ買いin名古屋第15弾で、
ロピアで爆買いしてきました
こんにちは。
ご覧頂きありがとうございます♪
お肉も残り3回分だけになったのと
冷蔵庫も空っぽだし…しかも今回は
軍資金がたんまりあったので、
気合い入れて行ってきました~
今回の予算27,000円
前月の週予算余剰金¥3,000
1、2週分の余剰金¥15,000
この週の予算¥9,000
サムギョプサル/豚しゃぶ(冷凍)/豚バラ肉
豚切り落とし/鶏胸肉/牛バラ肉(解凍)
豚ロース薄切り/すき焼き用/プルコギ/牛すじ
ステーキ/豚カルビ/鶏もも肉/豚スペアリブ
今回はクリスマス用と年末年始用の
お肉もGETするのが目的でした。
どちらも少しずつ用意して、
直前で慌てるのを防ぎたいなと。
過去に失敗してるから…
ステーキは2人で200gを半分こ。
他にも色々出す予定なので、
お肉はこんな感じの量で間に合う
お年頃になりました。
”美味しく食べ終われる”量って
あるじゃないですか。
そこが若い時よりやっぱり減ったなー
ま、家計と胃腸に優しいってことで
お肉以外はこんな感じでした。
ロピア行くと大容量のきのこが
欲しくなります。
それからミックスキャベツも
ほぼ毎回買うかな。
買い出し後は色々忙しいので、
夕食にサッと出せて便利なのよね。
今回はお正月用のお餅とあんこも
買っておきました。
今年のあんこは井村屋さん。
何かもう美味しそうじゃないですか

さて、
ロピア買い出しのあとの様子を
今回は久しぶりにまとめてみました。
帰宅後すぐに取り掛かったのが、
豚しゃぶ用肉(冷凍品)の小分け。
帰宅する頃には包丁が入るくらいに
なっているので急いでカットして、
小分けして冷凍庫へ入れます。
本当に急いでいるから撮影なし
続いては、
小分けが必要ない物や簡単な物を。
スーパーのラベルは活かします。
ただ薄めのラップなので、
心もとない時は2重にラップ。
出来るだけ空気が入らないように、
ピタっとね。
ステーキ・すき焼き用は、
もっと念を入れて…
ラップしたらアルミ袋へ入れて冷凍。
先日テレビで見たら、
ラップのあとアルミホイルで包んで
普通のジッパー袋に入れても同様の
効果を得られるそう!
お次は計量しながらの小分け作業。
1回に使う量を決めたら、
食材の運用がしやすくなりました。
中途半端に残った物は、
それはそれで冷凍しておけば
お味噌汁やあと1品に使えて便利。
ここで一度シンク周りをリセット。
容器を軽く洗って、しばし休憩。
最後はこの日の大仕事。大袈裟
鶏もも肉の下処理をして小分け。
硬い所や極端なスジを取り除き、
ひと口サイズにカットします。
鶏もも肉は煮込み料理に
使うことが多いので250gで小分け。
この作業で一旦終了。
第二弾はその日の夕食作り。
舞茸で作り置き1品作りながら、
冷凍用に半分は割いて袋詰め。
続いておでんも冷凍用に袋詰め。
冷凍出来るみたいで、
今回初めてトライしてみます!
ロピアのおでんはお出汁なしですが、
大容量で安いのが魅力的。
フライパンが空いたので、
シメジ使って1品調理しその傍らで
半分を冷凍用に袋詰めします。
そろそろ、ラストスパートです~
お味噌汁作りながら、
買ってきた油揚げをカットして
冷凍用に袋詰め。
今回は解凍お肉の牛バラ肉を
安さに負けて買ってしまったので、
こちらは本日の夕食に使い…
残ったお肉は湯がいておきます。
湯がくと言っても、
私の場合はケトルで沸かしたお湯で
しゃぶしゃぶするだけ。
湯がくと硬くなってしまうので、
このやり方が個人的には好きです。
しゃぶしゃぶしたお肉は、
チルド室で保管してその週のうちに
使うことに。
冷凍庫がほぼ満杯になったのと、
その翌日にはお歳暮2品が冷凍で
届いたので…
ロピアで餃子と唐揚げ買ってこなくて
本当に良かったです

予算的には2つとも買えたけど、
冷凍庫のこと考えて止めておきました。
そんなロピアで爆買いした日の
ルーティンでした。
久し振りに満足いく量と内容でした!
おかげで両肩終わったけど

車に戻りたくなくて根性で両肩両腕に荷物持って
部屋に戻ったら翌日肩が潰れてたよね…。
それでも爆買いは1人が楽しいのだ。
買い物合計¥23,399
ロピアは現金払いなので、
レジに行く前にざっくり暗算してます。
こういう時は幼少期に習っていた
そろばんが役立っているような。
\よろしくお願いします/
爆買い後だけでなく
車で帰省した時も荷物の持ち運びが大変なので、
こういうキャリーがあっても良いのかな。
手頃な価格なのも試しやすそうでいいな!
もっとお手頃なものも発見!
どちらもオシャレなカラーがあって
取り入れやすそうです。
お気に入りアイテムと
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