この間から、とにかく辛いもの
「激辛」なものが食べてくて仕方ないワタクシ
ネットで色々調べていたら
ご近所に美味しくて辛いラーメンを提供しているお店があることを知り
先週の土曜日に行ってまいりました
山形ラーメンってのらしい
魚介スープ
お店の名前は「烈火」
で、辛いラーメンが「烈火ラーメン」と言うらしい。
早速、烈火ラーメンを注文しながら
「辛さ何倍までいけるんですか？」と尋ねてみたら・・・
お店の人が「辛いのが平気な人で２辛ですね」って
旦那は「じゃあ、２辛で！」と即答
ワタクシは「じゃあ、１０辛で！！！」とお願いしました。
でも、お店の人は「やめといた方が・・・」みたいな感じだったので
「いえいえ、私、普通の辛さじゃなくてかなり辛いのをお願いしたいんですが？」
そしたらお店の人が「じゃあ、４辛くらいで・・・」と。
それでも引き下がりたくなかったワタクシは
「普通に売ってる激辛とか書いてるのが全然辛くないんですけど？」と
もっと辛くして欲しいことを激しくアピールしてみた
しかし、お店の人は一応４辛にして、足りなければ足せますから・・・
と、あくまでも「辛いですよ？？？」をアピール
仕方なしに妥協して４辛で、物足りなければ辛いのを追加してもらうちゅうことにした
」「俺は2辛で十分や！！」と
鼻の下に汗をかきながら食べておりましたが・・・
どうしても、辛い物が食べたいワタクシは
お店の人に「すみません、辛くないんで、辛味足してもらえます？」とお願いしました。
お店の人は「じゃあ、あと３辛分お出ししますね」と
これは３辛足しても激辛にはならんな・・・と即わかった
結局、旦那のように汗をかくこともなく
辛くて辛くてたまりましぇ～～～んと言うこともなく
「辛くて美味しいラーメン」を食して終わってしまった・・・
帰りにお店の方に
「次は１０辛でお願いしますね
」とお伝えして帰途についたのであった
そして、まだまだ激辛欲が治まらないワタクシは
今日の晩御飯にオリジナルドライカレーを作りました
↑旦那のは辛さをまろやかにする自家製温玉付き
ひき肉（牛でも豚でも鶏でも合挽きでもなんでもＯＫ）
ミックスベジタブル 玉ねぎ
塩・胡椒・コンソメ・トマトジュース・カレー粉・ガラムマサラ・ホットガラムマサラ
その他辛いスパイス適当
ひき肉を炒めて胡椒をし、ミックスベジタブルと玉ねぎを入れて炒め
コンソメ・カレー粉・塩・トマトジュースを加えて煮込む
ある程度汁気が飛んだら、ガラムマサラやお好みの唐辛子系スパイスを加えて
2分ほど煮込んだら終わり
自分が今食べたい辛さにしたかったけど
