フカヒレの生産方法を知っていますか？

 

 

 

***************一部引用***************

日本では捕鯨やイルカ問題がありますが、中国でサメのフカヒレで問題になっています。

年休みを利用し、香港のダイビングチームが フィリピンへダイビングをしに行った時、浅瀬の方で幼いサメ（While Shark）を発見致しました。

 

そのサメは海洋で最も大きな魚類に属し、大きくなると12メートル、20トンまで成長します。

しかし、性格はとてもおとなしく、牙を持たず、浮遊生物（プランクトン）を食べて、人を襲うことは有りません。

 

そのサメに近寄った時に、直ぐに目に飛び込んできた光景、それはサメのヒレが全て削ぎ取られたものです。

（人が手足をもぎ取られたと同じ事です）。

 

 

見てみると、一部の尾びれがそぎ取られていました。

多分、捕獲の最中にほかの船が通ったので完全にそぎ取らずに捨てて行ったのでしょう。

 

岸へあげたあと、頭部をかすかに動かすだけで、血だけが黙々と海に流れて行くだけでした。

 

ヒレの無いサメは泳ぐこともできず、ただ死んでいくだけです。

 

 

フカヒレは中国人にとってもっとも高価、かつ珍味です。

でも、フカヒレ本来には味は無く、全てスープの味付けがカギとなっています。

 

現在、全世界で毎年、一億以上のサメが捕獲されています。

サメは繁殖力が弱く、このまま捕獲を続けて行けば、絶滅の危機へと追い込まれてしまいます。

 

海洋生態系の破壊も免れません。

そして、サメは生態系の頂点に立っていますので、捕獲し続けることでその生態系のバランスも崩れてしまいます、

本当にフカヒレが必要でしょうか？ この情景は一生脳裏に焼き付いて離れません。

こんな極度な残忍的な方法と、苦痛の中で死んでいく姿を見て、 私は恥を知り、フカヒレを食べるまいと決意致しました。

また、フカヒレに関しても中華街やフカヒレラーメン、サプリメントで購入する事ができます、そういった物の購入を控えるようにして下さい。　


フカヒレには水銀やその他の重金属が含まれていることがあり、特に妊婦への危険性があることはあまり知られていない。

サメは食物連鎖のトップにいるため、小魚を大量に食べ重金属の蓄積量が多い。

また、特にフカヒレは前処理として乾燥させるため、重量あたりの水銀濃度が高くなってしまうためである。

特にメチル水銀により汚染されたフカヒレを食べ続けることにより水俣病などの発症の可能性があり、実際に報告例もあるが、この危険性は感受性の高い胎児に対しては特に高くなる。
 

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フカヒレは、サメのヒレです。

 

 

 

フカヒレを取る際は、サメは生きたままヒレを切られ、切られた状態で海に捨てられることがあります。

 

 

 

 

 

 

 

 

残酷なフカヒレ。漁で捕獲されたサメはナイフでヒレを切り落とされ、血だらけのまま海へ投げ捨てられます。富裕層が増加しているアジア市場では、珍味としてフカヒレへの需要が高まっていますが、それらを食べる事は贅沢でもグルメでも何でもなく、ただの粗野で無知で恥ずかしい人。目に余る搾取と破壊 pic.twitter.com/ADJO87i5XQ

— 動物の命にも尊厳を 世界中の全ての動物達が苦痛のない安らげる世界に 倫理観や道徳観を大切にしています (@hasunohana1007) August 18, 2020

 

 

 

 

ヒレを切られたサメは、身動きできず、そのままもがきながら、ゆっくりと死んでいきます。

Cutting their fins & leaving them to die slowly should be something no human brain finds remotely acceptable. Instead, this is what happens to #sharks everywhere. Not one animal product is obtained with a shred of decency. From @SENTHILSSK1982 pic.twitter.com/6FJxOi3Fic

— Juliana (@juliana_monty) August 10, 2020

 

 

 

 

この方法を、シャークフィニングといいます。

 

 

 

 

味のないヒレのために、サメたちは、毎年７３００万匹～１億匹以上殺されています。

 

 

 

 

この１５年でサメは６０～９０％減少していると言われており、このままでは１０年内にほとんどの種が絶滅すると言われています。

 

 

 

 

実は、日本も世界有数のフカヒレ生産国だそうで、宮城県の気仙沼が有名だそうです。

 

 

遠洋まぐろ延縄漁業によって、サメが混獲してしまうようですね。

 

サメも絶滅危惧種ですが、そもそもがクロマグロが絶滅危惧種です。

日本や中国が、動物虐待大国と言われるゆえんです。

 

 

 

以下は、実際の日本での映像です。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

殺してからヒレを取ることもあるようで、その場合は、日本では、肉はかまぼこに、皮は皮製品や革製品などに使っていますが、生きたまま切られなければ済む問題なのかは、以下の殺され方を見れば分かります。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

あなたなら、どちらで殺されたいですか？

 

この殺し方だったらいいとか、そういう問題ではありませんね。

 

 

 

 

これがフカヒレの現実です。

高級食材などと言われていますが、ただの虐待食材であり、味もない無意味な食材です。

 

 

サメによって殺される人間は年間で6～7人。

それに対して、人間によって殺されるサメは1億匹。

 

サメと人間、どっちが危険な生き物ですか？

 

 

フカヒレを食べないようにするだけでなく、この事実をまわりに知らせていきましょう。

 

 

　　

 

 

 

11/10　ブルーコーブデイ