カンタン酢で簡単カルパッチョ♪～カンタン酢を煮詰めたタレで味が決まる！～

 

皆さま、楽しい水曜日を

お過ごしでしょうか？       

 

今日は味付けは他の調味料を

使わず「カンタン酢のみ」の

おかずレシピをご紹介します

 

カンタン酢を煮詰めたタレを掛ける

だけで簡単に味が決まるよ

 

 

 

【材料】（2人前）

・ホタテ刺身・・・（中サイズなら）１０個位

　　　（カンタン酢のタレが柔らくマイルドなのでホタテ以外

　　　　ならば白身魚の刺身等が合うと思います♪）

・カンタン酢・・・100cc

・お好きな野菜・・・適量

 

 

【作り方】

カンタン酢を鍋で煮詰めます。

 

煮詰めすぎると飴みたいになって

しまうよ（私は一度失敗してます）

 

調理器具によって熱の伝わり方も異なる

ので３分はあくまで目安ですが、火に

かけてる時点でドロドロになってしまったら

恐らくそれは煮詰めすぎです！

 

とにかく３分経ったら一度別容器に

移して冷まして下さい

 

冷ました状態で…。

 

 

タレをかけるだけ

 

暑い夏にさっぱり美味しい

簡単カルパッチョはいかがですか

 

良かったら作ってみて

下さいね～

 

 

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カンタン酢を使ったメインおかずの料理レシピ