千葉県鴨川市の自宅で、マクロビオティックと雑穀の料理教室Chimneyを開いています
クラス、スケジュールなど詳しい内容についてはこちらのHPをご覧下さい
教室開催予定　
１１月　９日（土）　ベーシッククラス６（ひえのシチュー他、生活環境についてのお話）
１１月１４日（木）　ベーシッククラス６（ひえのシチュー他、生活環境についてのお話）
１１月２２日（金）　バリエーションクラス（ノンオイル秋のヘルシーメニュー）
１１月２３日（土）　入門クラス（初めての方はこちらへどうぞ）
１１月２９日（金）　スイーツベーシッククラス１（全５回）満席になりました
１２月　６日（金）　フォトスタイリング準１級４（プライベートレッスン）
１２月１３日（金）　佐藤美穂先生のクリスマス天然酵母パンレッスン
☆料理教室は、どなたでも単発でもご受講頂けます。



先日、フォトスタイリング準１級３のレッスンを開催しました。

これは、レッスン後にお出ししたマクロビオティックランチです。

玄米ご飯、重ね煮の野菜たっぷり味噌汁、かぼちゃと麻の実のサラダ、小松菜とコーンの塩麹炒め、カブの浅漬け、ごぼうともちきびの柳川風、木村さんの無肥料自然栽培の紅玉りんご

いつも「おいしい、おいしい」と言いながら召し上がって下さって、とても嬉しいです＾＾

「ごぼうともちきびの柳川風」は、シンプルながらもちきびのとろりとしたところが卵のようで、ごぼうとタマネギをじっくり煮たものと良く合って、おいしいんですよ～。

今回も全てノンオイルで作りました。






肝心のスタイリングレッスンは、３０分ほどのパワーポイントを使ってのレクチャーの後、おしゃれな裁縫道具セットのあれこれをいろいろな法則に則ってスタイリングしたものを、４パターン撮って頂きました☆




手作り好きにはたまらない被写体でした～。

毎月、フォトスタイリング協会本部から届くスタイリング小物は素敵なものばかりで、私もとても楽しみです♪


本当にいつもお忙しい中、今回も遠くからお出で頂いてありがとうございました＾＾