パティスリーシンプルモダンマクロビオティックから名称が変わって、GRACEFUL SWEETSになった自由が丘のマクロビオティックのケーキ。

久し振りに自由が丘にでかけたので、おみやげに買って帰りました。

決してお安くはないので、たまのお楽しみです

冬休みももうすぐ終わるので、帰省していた娘ももうすぐ帰って行きます。

４人家族揃っての食事も、又しばらく出来なくなりますね～


４種類のケーキを皆で分け合って、全てのケーキの味見をします

それぞれお気に入りのものが違って、面白かったです。

私は、モンブラン。

長女は、レアチーズ…。

どれも、おしゃれなやさしい美味しさでした。


ここのスイーツのクラスに通っていたので、殆どのものを食べたことがあるのですが、

それからもちょっとずつ改良されているようでした。

どのケーキも、材料にこだわり、とてもたくさんの行程を経て丁寧に作ってあるのがわかるので、

頂くのがもったいないほど。

見た目もきれいなケーキは、テンション上がりますね～


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