京都パン屋さん巡り♪ その1 | We love 玄米 マクロビオティック雑穀料理 フォトライフ

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千葉県鴨川市で、マクロビオティックと雑穀料理、フォトスタイリングの教室を開いています。オーガニックライフを楽しみつつ、写真で「素敵」や「おいしい」をお届けします♪

ここ数日、娘の引っ越しのため京都に行っていました。

引っ越しは毎回、たった一人なのにどうしてこんなに多いのかと思うほど荷物があって…特に本が(含むマンガ

結構大変でした

でもまあ、私が手伝えるところはほぼ終わったので、折角京都に来たのだからどこか行こうと誘ってくれた娘について行って、パン屋さん巡りをしました~  

まず最初に行ったのは…
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娘のイチオシ! 「こせちゃ
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「こせちゃ」って?  どういう意味? 写真をクリックして読んで下さいね。
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中はこんな感じ。
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とってもこぢんまりした可愛いお店で、3~4人でいっぱいな感じでした。

私たちが沢山買ってしまったものだから、パンが残り少なく、さびしい棚になってしまいましたが…

とても静かな住宅街の一角にあって、知る人ぞ知ると言った感じのお店で、常連さんとおぼしき人たちが次々に来てました。

ご夫婦でやられているようで、何だかほんわかした雰囲気でしたよ

パンの種類も、全て国産小麦粉&天然酵母で、マクロビのパン(乳製品、卵、肉、砂糖不使用)もいろいろありました
酵母は、ぐみ酵母やごはん酵母、麹などを使っているみたいです。

具材も全て手作り

オーガニック系のパン屋さんでも、マクロビでないものが殆どで、なかなか買えるのが少ないパン屋さんが多いのですが、ここでは10種類くらい買ったと思います

留守番をしている次女と夫へのおみやげにもね!

選べるって、うれしいですね~


どれも、ふんわり系のやさしいパンでした。とっても美味しかったです

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