ラーメンで縁の下の力持ち的な存在のトッピングと言えば

メンマですかね。




最近では、様々なサイズや食感のメンマがありますが、

当店は、オーソドックスなメンマです。

スープ、麺、チャーシューを押し退けて

アピールしてもらっちゃー困ります(笑)

けど、絶対必要な存在!

味付けも超シンプルぅ。

そして、当店のメンマは、

漂白剤も保存料も使用していない無添加の熟成メンマ。

発酵食品ですし、食物繊維も豊富。

お通じもよくなり、お肌の艶も♪





ちょっとマニアックですねw