白菜等あればうれしいです | 奈良 面塚「ちかみちらーめん」

奈良 面塚「ちかみちらーめん」

2009年12月に奈良の面塚という遺跡の近くに、屋台でオープンさせたラーメン屋。
2014年12月に店舗化!
天然素材のみを使用した煮干したっぷりの和風ラーメン。

NO name 20代 女性



『しおと普通のラーメンを食べました。

 トッピングに葉もの、白菜等あればうれしいです。

 あと、焼きネギも!』

白菜ですかー。

なるほど、野菜炒めっぽいのを乗せるイメージかな?

味噌系でよく見かける方法ですかね。

醤油系で煮込むタイプだと某スタミナ系のイメージが浮かびます。

塩系だと、出汁に白菜を使っていた京終にあった某店がうかびますね。


焼きネギってどうゆうのだろ。

焼鳥屋さんでよく見かけるネギがゴロゴロ入ってるイメージかな?w

「焼いたネギ」がいいのかな?

うちの白ネギ試していただきたいなー♪

口にした人、どハマり者続出なんだけどな♪



「声」っていいですね。

発想に新しい道ができるっていうのかな?

新鮮な気分にさせてもらえてます!


今後も色んな声を聞いて試して進化させていただきたいですね。





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