失ったミネラルを補給! | 奈良 面塚「ちかみちらーめん」

奈良 面塚「ちかみちらーめん」

2009年12月に奈良の面塚という遺跡の近くに、屋台でオープンさせたラーメン屋。
2014年12月に店舗化!
天然素材のみを使用した煮干したっぷりの和風ラーメン。


汗いっぱいかくとミネラルなくなってしまいます!


そんなときは、


通称『ミネラル爆弾』と呼んでいる


塩らーめん!




キリッと塩の効いた旨い塩らーめん。


それを平打ち麺で。


少々、堅茹でが私好み。





丼の縁に口を近づけ、


スープもろとも一気に


『ばばばばっ!』


と音たてて吸い込むわけですよw










『ごちそーさま!』






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