友紀先生
おはようございます!
巨峰タルト作りましたー!

皮なしアーモンドP100%にしたら、
先生のおっしゃってた通り巨峰の甘みがすごく濃かったです。

一番感動的だったのは、オーブンの中で巨峰さんたちがぷーっとふくらんで、ブラックパールみたいに見えたことです!
キレイすぎです!
これは実際に作ってみないとわからないことですね!

とにかく本当に美味しくて大満足でしたー
ありがとうございましたー☆



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楽しく作っている様子
上手く出来上がって喜んでいる
様子が目に浮かびまーす♡

また、レポまってますね!
Sさん(*^^*)





こちらは、福井伝授クラスに参加された
Tさんから

こんにちは。

昨日再び(5たび 笑)
マフィンを焼いてみました。 
教えて頂いた通り、
210度で余熱、
200度で焼いてみたところ、 
わが家のオーブンでは
焦げなかったのでそのまま200度で20分。


もう少しっぽいなーと思ったので、
+3分+2分と焼きました。 
最後の2分のところで、
余熱ありでスタートしてしまい、 
2分は軽く超えてから
気がつくという最後の最後に 
やらかしてしまったため、
最後の時間は正確ではないのですが、
 今までで1番焼き色がつきました!

今朝娘に食べてもらったところ、
今までで1番 
クラスで焼いたものに近いと
褒めてもらいました♩



次はもっと美味しくなるよう
どん欲に頑張りたいです。
 ありがとうございました!


ちなみに4回目に焼いたものを
プレゼントした友人に
 「むちゃくちゃ美味しい!レシピ教えて! なんで茶色い感じなの?」 
と聞かれたので、
実はマクロビスイーツで 
クルミを焼くところから
始めると言うと、 驚いていました。

喜んでもらえてうれしかったです♡ 
これもおふたり+いろんな方々の
おかげだなーと 
改めて感謝&うれしくなりました。

いつも長くなってしまい、すみません ^-^;

以上です。


いやいやぜーんぜん長くないですよー!
美味しくなるために疑問をもって
そして、どうすれば美味しくなるか!
工夫されている様子が伝わります。

そして、娘さんに褒めてもらった!
って母の喜びの顔
お母さんが喜んでいる顔をみている
娘さんの喜ばれている様子が
目に浮かびます。
お友達も喜ばれてよかったです!

また、報告くださいね!
写真もつけてくださいね!



こちらは、同じく福井伝授クラスに参加されたNさん
Facebookからの投稿からです。

メープルウォールナッツマフィン
を作りました。

焼きムラいっぱい…>_<
味はそれなり⁈だとは思うけど、
友紀さんのあの素晴らしいスイーツ
にはまだまだ、程遠く。

感動をプレゼントするには、
チャレンジあるのみ。
それにしても作り過ぎちゃった

来週、名古屋のお店に行きます~美味しさ、再確認させてくださいね。

26日ブッフェおこしくださり
ありがとうございました!
Nさんの美味しい笑顔は、最高です‼️

そして、まだまだ彼女のトライ!は
続きます✨✨✨✨



早起きして、
メープルウォールナッツマフィンを
再び焼いてみました。

今回は200度まで温度を上げて。
お友達のアドバイスのおかげで、
なかなかいい感じ。
少しずつステップアップしてるのを
感じて嬉しい。
感動のプレゼントまで、あと少しかな…。

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Nさん(*^^*)
出来てることにオッケーだして
作ってってくださいね!
感動のプレゼント出来るまで
応援しますよ!!!



chiebigdream☆yahoo.co.jp
☆を@にかえてくださいね。
長谷川千恵
みなさまからの
『作ったよレポート』
おまちしております!