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バブカってご存知ですか？
わたしはまっっったく知らなかったのですが、
ニューヨークで流行っている食べ物だそうです
バブカ（Babka）は、東欧発祥の、卵とバターをたっぷり使ったリッチな生地にチョコレートやシナモンなどのフィリングを巻き込み、編み込んだような独特の渦巻き模様が特徴の菓子パン（デニッシュ）です。
もともとはイースターなどのお祝い時に食べられていたパンで、近年、ニューヨークを中心に世界中で人気が高まり、日本でも専門店が登場しています。
※Google検索した時のAIによる概要をコピペしています。
さて、そんなバブカがいまスタバで食べられます
チョコレートバブカ ¥390-
わたし、
甘い系のパンをスタバで食べるのあまり好きじゃなくて…
(パンならご飯系、甘いやつはスイーツを食べたい)
でもSNSですごいおいしいって話題になってて
頼まれるお客さんも多いし、
なんなら前日から「バブカはまだないの？」てたのしみにしてる海外の方もいらっしゃってて…
これは食べるしかない！！！
というわけでいざ実食。
ヒーティング推奨です。
わたしも温めて食べたのですが、
デニッシュ生地がさらにサックサクに。
そして中もチョコたっぷり
ええーーーーこれはやばい。
最近の甘い系で1番のヒットかも
甘すぎず、
少しビターなチョコがとてもおいしい
ちなみに、
カフェベロナとよく合います。
バレンタインでフォーカスされている、
チョコレートとよく合うコーヒーです
もし本日のコーヒーがカフェベロナだったら、
ぜひ一度ペアリング試してみてください
去年のスタババレンタイン
そういえば何年か毎年でてた、
このバナナのケーキ出てない…悲しい…
チョコバナナドーナツも今年はない！
