※期限が迫ってるので再掲
5歳年中boy と 2歳girl の子育てをしている
32歳育休中のぽよと申します🐰
毎日ご褒美といって自分を甘やかしてはスタバでカフェラテを飲み、すみっコぐらしとディズニーリゾートとMr.Childrenをこよなく愛す生活を送っています🤫
2023.1に甲状腺の手術をしました。
甲状腺ブログ記事まとめはこちら→★
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いろんな方のブログで拝見する
ゼンブヌードル
なんと黄えんどう豆オンリーで出来てるらしい
気がつけば小麦ばかり食べているので、
少しでも小麦の摂取量を減らせたらいいなと常日頃思っていて
最初そのページ見たときは
え、なにこの怪しいの…とか思ったんですけど笑、
どうやらミツカングループがやっているらしく安心感
今なら75%オフの520円！！
てことで頼みました
ゼンブヌードル！！
ほお…
鮮やかな黄色ですなあ
今回はたくさんのレシピがついてきた中からレンジで出来るナポリタン
を選んでみました♡
ていうかどれもめっちゃおいしそうで、目移りする笑
平日のランチに作ってみましたが簡単に出来ました
①まず野菜とウインナーを切る。
②水200ml、ケチャップ大さじ2、麺1束、野菜とウインナーを耐熱容器に入れ、7分チン。
③チンできたらすぐ混ぜる。
④お皿に盛り付けて完成〜
これ作ってる横で夫が「え…味付けケチャップだけ…？」て引いてました
でも食べてみてびっくり！！
めっちゃおいしーい♡♡♡
ケチャップだけとは思えない美味しさ
なんで？豆の旨み？
肝心の麺は、
・普通においしい。
・豆の香りがほのかにする。
・後味がほんのり豆。
・ざらつきが気になる人もいるかも。
という感じでした
ナポリタンならあまり豆の風味や食感は気にならないかな
「これ、他の麺類の料理として使うと豆の風味が気になるんじゃない…？」と夫が言っていたので、一緒に届いた紙を読んでみたら、
豆の香りが気になる方は、鍋調理がおすすめです。
って書いてありました
茹でたあと洗うらしい
うどんとかも水で締めるから同じ感じですね
今度やってみてまたレポします
グルテンフリーな生活がしたいけどパスタも食べたい！って人はとっても良いのではないかと思います
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