こんばんは。

ご飯作っちゃいましたにこっ
タイメシ作っちゃいました❗


今日のご飯はこちらコチラ



☆タイ料理のプーパッポンカリー
☆芽キャベツのアンチョビガーリック炒め




セロリが大量に余っていたので、プーパッポンカリーにしてみました!

といっても、蟹ではなくえびで作っちゃったので、正しくはプーじゃないですね笑い


タイ料理って、特別な香辛料が必要なイメージがありましたが、クックパッドで見つけたレシピ通りに作ったら、本場の味になっ・・・なんと!

レシピ簡単に御紹介させてさせていただきますねおんぷ

材料

・セロリ  2本
・玉ねぎ1/4
・エビ(した処理、ボイル済み)
※お野菜はお好みで、パプリカとか入れると色味が綺麗だと思います❗

・にんにく  ひとかけみじん切り

【A】
・卵  2つ
・砂糖  大さじ1
・お醤油  大さじ1
・カレー粉  大さじ1
・ラー油  大さじ1
・たまり醤油  大さじ1
・オイスターソース  大さじ1
・片栗粉  小さじ1
・牛乳  100㍉

①野菜は食べやすいsizeに、2㎝位できる
②油をしいたフライパンにみじん切りしたにんにくをいれ、香りが出てきたらお野菜をいれ炒める
③全体に火が通ったらエビを入れて軽く炒める。

最後に混ぜておいたAを回し入れて軽く混ぜる


これだけー!


とっても簡単にできちゃうのでみなさまもぜひ、お試しあれ


ちあき