遅くなってしまいました~😅

ので、早速❗



☆本日の一汁三菜☆



【主菜】
☆豚と白菜のピリ辛ゴマ味噌炒め

【副菜】
☆山芋の千切りサラダ
☆つきあげ

【汁】
☆わかめと豆腐のお味噌汁



豚と白菜のピリ辛ゴマ味噌炒めは本当は豚キムチしようとしてたのに、キムチが…

使用不可になっていたがびょーん
ので、急遽変更(笑)




①玉ねぎと白菜をごま油でサッと炒める
軽く火が通ったら

②・お味噌  大さじ1
   ・お酒  大さじ1
   ・めんつゆ  大さじ1
   ・コチュジャン   小さじ1
   ・豆板醤   少々
   ・練りごま  大さじ1

を、混ぜておいたものを入れ、野菜の上に豚肉をかぶせて蓋をして蒸し焼きに

③お肉に火が通ったら、全体を混ぜて水分を飛ばす、最後にすりごまをまぶして出来上がり🎵


最近はまってる練りごまで簡単で濃厚なお味にぷっ






作り置きお惣菜はこちらコチラ






☆じゃがいもとイカのうま煮




☆わかめと筍のごま油炒め





☆豚と白菜のピリ辛ゴマ味噌炒め



残った分をタッパーへ。



煮物はお気に入りの圧力鍋を使うと10分くらいであつというまにできちゃいます🎵


ではでは、今日は遅いのでこの辺で。
また明日スマイル


今日も最後までご覧くださってありがとうございました❗

ちあき