こんばんは😃🌃
今日も見に来てくださってありがとうございます❤
先日、豚のしょうが焼きをテレビで見て、どーーーしても食べたくなって作ってみました☺
本日の献立🎵
☆豚のしょうが焼き
☆オレンジ白菜と塩昆布のサラダ
☆かぶとオレンジ白菜の卵スープ
しょうが焼きと言えば、添えるお野菜はキャベツですが、八百屋さんでオレンジ白菜が安かったので白菜にしてみました🎵
しょうが焼きというと、漬けだれにお肉を漬けて炒めるが一般的ですが、今日は生姜ダレを作ってみました☺
今日のピックアップレシピ
☆お野菜たっぷり生姜ダレ☆
・玉ねぎ 1/2個
・人参 1/4本
・生姜 ひとかけ(20㌘くらい)
・醤油 大さじ4
・みりん 大さじ4
・水 大さじ4
・砂糖 小さじ2
①お野菜は皮をむいて、細かく刻む
②①と調味料をミキサーに入れ、どろどろになるまで混ぜる
③②をフライパンか小鍋で煮詰める。灰汁が出るので取り除く
④氷水ですぐに冷やして出来上がり🎵
豚肉を、胡麻油で焼いて、タレをかければ出来上がり🎵
白菜は千切りにして胡麻油、塩昆布を和えたサラダです。
豚肉でくるんで食べても美味しいです✨
オススメです❤
今日も見に来てくださってありがとうございます❤
先日、豚のしょうが焼きをテレビで見て、どーーーしても食べたくなって作ってみました☺
本日の献立🎵
☆豚のしょうが焼き
☆オレンジ白菜と塩昆布のサラダ
☆かぶとオレンジ白菜の卵スープ
しょうが焼きと言えば、添えるお野菜はキャベツですが、八百屋さんでオレンジ白菜が安かったので白菜にしてみました🎵
しょうが焼きというと、漬けだれにお肉を漬けて炒めるが一般的ですが、今日は生姜ダレを作ってみました☺
今日のピックアップレシピ
☆お野菜たっぷり生姜ダレ☆
・玉ねぎ 1/2個
・人参 1/4本
・生姜 ひとかけ(20㌘くらい)
・醤油 大さじ4
・みりん 大さじ4
・水 大さじ4
・砂糖 小さじ2
①お野菜は皮をむいて、細かく刻む
②①と調味料をミキサーに入れ、どろどろになるまで混ぜる
③②をフライパンか小鍋で煮詰める。灰汁が出るので取り除く
④氷水ですぐに冷やして出来上がり🎵
豚肉を、胡麻油で焼いて、タレをかければ出来上がり🎵
白菜は千切りにして胡麻油、塩昆布を和えたサラダです。
豚肉でくるんで食べても美味しいです✨
オススメです❤