さてさて
今年も作ろう、なんちゃってピーチメルバ
材料も揃ったことだし
盛り付けましょう
あ、材料で忘れてたのがあった
ヒルザキツキミソウ・・・昼間に咲いたらお月見できませんがね～
え～と、忘れ物はですね
ブランフレークでありました
グラノーラでもいいんですが
手元にあったのがブランフレークでした
で、いきなりですが・・・
いいでしょ、いいでしょ
赤いソースは
冷凍ラズベリーの汁とラズベリージャムを合わせて作ったソースです
グラスは１００均で見つけたビール用のタンブラー（笑）
下から
ピーチゼリー、ラズベリーソース、ホイップクリーム、ブランフレーク、
バニラアイス、ピーチゼリー、白桃、バニラアイス、ホイップクリーム、ラズベリー
どうだ参ったか～（爆）
てっぺんのラズベリーがフレッシュだったら完ぺきだったのにぃ
後、ミントの葉が１枚ほしかったな（欲）
らくらくホイップの味は、他の具材の陰に隠れて目立ちませんでした～
ま、なんちゃってピチメですから～
材料が余っちゃったので
翌日に
別バージョンも作ってみました
ローストアーモンドスライスの大盤振る舞い（爆）
もうね、こういう組み合わせはどう盛り付けても美味しいんです
フランス料理の神様、オーギュスト・エスコフィエが1893年に作ったもの
130年以上たってもなお
多くの人たちを魅了するデザートであり続けてるのです
ここだけの話・・・これ食べてる途中に気が付いたんですが
ピーチゼリーを忘れてた（爆）
わたしとしたことが～っ（恥）
ちなみに、エスコフィエという料理人は
あの「牛フィレ肉とフォワグラのロッシーニ風」も作ったんだぜ
神様恐るべし