シュマンドールは通常の営業時間に戻りました
ランチ １２：００～１５：００（ラストオーダー１３：００）
ディナー １８：００～２２：００（ラストオーダー２０：００）
ただし、１０月７日までの期間は
アルコール類のご提供は１９時までとさせていただきます
ご了承くださいませ
【シュマンドールはGo To Eat には参加いたしません
お食事券のご利用もできません
申し訳ございませんが、ご了承くださいませ】
さて、トリュフです
チョコレートのトリュフではありません
キノコのトリュフです
イタリア産の秋トリュフが入荷しました
こんなにたくさん仕入れてどうするんだよという声が聞こえそうですが
耳をふさいでおきましょう（え）
夏トリュフに比べると、香りがより強くなってきました
この香りが届くといいのに
香りの出るパソコンとかスマホとか開発されたら
いろんな香りで超攻撃的ブログが書けそうなのに
こんな大きさです
私の手は普通サイズです
で、このトリュフをどうするかというとですね
丸ごとパイに包んで焼いてしまいました
なんという暴挙快挙でしょう
中身をこっそりお見せしましょう
盛大なファンファーレが必要かもしれません📯
ま、こういうのもできるよということで・・・
一度は食べてみたい系フレンチ（笑）
トリュフのパイ包み焼きはご予約制です
ご来店の３日前までにご予約をお願いいたします
数量限定です
期間限定です
問題はお値段（震）
いちおう時価ということなんですが
トリュフ１個分で、￥２５，０００～￥３０，０００（税抜）になりそうです <m(__)m>
なお、水曜日と金曜日のディナーではご提供できませんことを、ご了承くださいませ
けっこうずっしりとした料理なので、メインディッシュの代わりとしてでもいいかもしれません
ひとつのトリュフのパイ包み焼を、数人でシェアすることも可能です
というわけで、本日のまかない写真です
ボローニャソーセージのソテー
左端に写り込んでしまったのは
試食分です
試食だから、仕方なく食べたのです
仕方ないんだから～
あ、おやつの写真も忘れたらおしかりを受けそうです
荒野の１ドルセンム♪のブログらしくないぞって
パンケーキは茶色い方が好きだな～
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