昨晩は、たくさんのお客様にお越しいただき
まことにありがとうございました
また
たくさんワインを飲んでいただき
まことにありがとうございました
シュマンドールでも
こんないいワインが出ることもあるんですよ～
ウキウキしながら抜栓して
コルクの香りを確かめ・・・
ガビ～～～～～ン
あろうことか
ピュリニー・モンラッシェ・プルミエ・クリュ・ラ・ガレンヌ ２００４
ドメーヌ・ラリュ
こんな高級なワインでも
ブショネがあるんですねぇ（涙）
思いもよらぬ大惨事とかこういうことです
幸いにも２本目は無事で
これはもう素晴らしい香りと味わいを
お客様に堪能していただきました
ワインのブショネに関しては
外見からではわかりませんし
噂では１００本に１本くらいの確率であるとのこと
それにしても
なにも、こんなワインでブショネとはね～
悔しさのあまり
ヤケ酒を飲もうと思ったんですが
下戸であることを思い出し
ウイスキーボンボンを寝る前に２個食べただけにしておきました（爆）
まあ、私にとっては
ヤケ酒よりもヤケ食いが似合ってるかもしれませんから
まかないの写真といきましょう
ハンガリー風シチュー
トマトソースのストロガノフといった感じです
寒い朝には温かい野菜スープ
ラヴィオリを浮かべてありますが
中身はヒミツです（爆）
そして
ヤケ食いに最も適してると思われるのが・・・
厚切りベーコンのソテー
ウチはスライスしてあるベーコンじゃなくて
ブロックの状態で仕入れるので
こんな厚切りも可能なんです
写真を見てるだけで、いまいましいブショネのことを忘れることが
できるわけありませんっ（号泣）