シュマンドールの地下にあるワインセラー
ここにはけっこういろんなワインがあるんですよ
たとえば
やたらと大きさの違う３つのボトルを並べてみました
ジャン・グロのブルゴーニュ・オート・コート・ド・ニュイ １９８６ なんと１２０００ｍｌのボトルです
普通のワインの１６本分です
業界用語では、このサイズのボトルをバルタザールっていいます
もう２０年以上前に衝動的に買ってしまい
いざワインが届いたら
私にはこのワインを注げる腕力が無いことに気がついたんです
え～え～、それからの２０数年、
どうせ私は筋トレなんかしてませんよ～
ちなみに、右の下のほうにチョコンとあるのは
私の知る限り、もっとも小さいボトルで、たったの４２ｍｌなんですが
ボトルの名前は知りません（シャルル・パリゾのブルゴーニュ・オート・コート・ド・ボーヌ）
その後ろの、ジャン・グロのクロ・ヴージョ １９９４
これが普通のサイズのボトルなんですよ～
このジャン・グロのクロ・ヴージョ １９９４
そろそろ飲み頃かな～って思ってるんです
こういう飛び切りのワインを開ける時は・・・
鴨胸肉のポワレなんかだったら
最高に嬉しいんですけどね～
鴨の付け合せに油揚げを使っちゃったのは
たぶんマスターのジョークだと思います