両親と銀座で贅沢ランチ

全国で唯一の伊勢海老料理専門チェーンの『中納言 』

銀座五丁目、銀座コアの裏手にありますｗ

ランチの伊勢海老コースは\3,800～5,500と4種類。

その中から私たちは“和み”コースをチョイス
\5,500

まずは食前酒の梅酒

“野菜サラダ　前菜仕立て”

たっぷりの野菜に、特製ドレッシングがたっぷり！

ちょっと甘めなドレッシングでした。

横に添えられた、伊勢海老のサラダが食感が良くて美味しかったです

“伊勢海老の活造り”

まだ動いてました～～～(ﾉ´▽｀)ﾉ
特製のエビ醤油でいただきましたｗ

“伊勢海老の甲羅揚”

甲羅の中に甘いかぼちゃサラダが入って、ところどころ伊勢海老の身入り

“伊勢海老のお吸物”

伊勢海老の甲羅、豆腐、わかめを濃いめの味噌仕立てｗ
白ご飯が欲しくなる～～～

“氷菓”

口直しは柚子シャーベット

“伊勢海老の和み焼”

甲羅の中にクリーミーなポテトサラダが入っていて、プリッと弾力ある伊勢海老の身が3切れ。

その上にたっぷりのアメリケーヌソース

ちょっとソースが濃かったな～～

こちらは牛フィレ肉の鉄板焼きか選ぶことができ、母とは私は和み焼をｗ

鉄板焼きは父チョイス

目の前で焼いてくれますｗ

“伊勢海老のちらしずし”
ご飯ものはお茶漬けとちらしずしから選べ、私はこちらをｗ

刻んだかんぴょうが混ぜ込まれた酢飯に、酢〆した伊勢海老が1切れ。

さっぱりとしておいしかったです

“デザート”

フルーツ&ティラミス

珈琲とともに

ボリュームたっぷりで、贅沢な伊勢海老づくしをお腹いっぱいいただきました
ごちそうさまでした

【銀座】中納言＠伊勢海老コース