昨日はパーラーへ行く前の朝に、長期休暇入られる前のこちらへ行ってきました
5月以来、3か月ぶりの「マルイチ」

Summer timeで販売8：00～、サンド販売9：00～されています

素敵な笑顔の優しい店主さんもいらっしゃって、6周年を迎えられたお祝いも言えてよかった

新作も土曜日から発売されたみたいで、ばっちりゲット～

あと初めましても出会えちゃって、こちらもゲット

どちらもまたレポしますね

お店に行ったらもちろんサンド

大好きな組み合わせのこちらを

“エブリシング×エッグサラダ＆ポテトサラダ”

￥700

前回とまた同じです（笑）

だって好きなんだもん

包んだ紙から透けて見えるエッグがそそられちゃう

今回は初めて男性スタッフさんが作ってくれました

そのためか？レギュラー盛りでも、店主さんに比べて控えめな具の盛り具合？？

とはいえ、ベーグルと同じ厚みの具をみると、マルイチ～って感じ

人参、玉ねぎ、キュウリ、エッグ入りのポテトサラダ

シャキシャキ食感とお芋のほっくりさ

塩加減もいい具合

ゴロンと大切りなじゃがいも

いつもよりもマヨ感さらに少なめで、お芋のしっとりほっくりさがいっぱいｗ

芋や野菜の自然な甘みがじんわり

はみ出し少なめ。。。といながらも、エッグはちょいはみ出し

ちょっぴり白身が多め～だったんだけど、マルイチの白身はかたくなくてプルプル

このところどころお目見えする、オレンジの半熟黄身～

こちらもマヨ感控えめなのに、パサつきなしのしっとり感たっぷりで、卵の味がしっかり味わえる

このびっしりついたエブリシング

このガーリックや岩塩が、具材に塩気と風味をさらにプラスしてくれるいいアクセントなんだよね

また若干しっとりさ少なめ、少しパサつき気味が気になったりもしたけど・・・常温でもクラストがカチコチハードで、ムギュッとムチムチ～なマルイチのベーグルを堪能

次こそは違うベーグルで、違う具材を選ぼ～

・・・と言いつつ、好きなものは何度食べても飽きないね

マルイチ＠ベーグルサンド⑧