Klore最後は”ミッシュ”

1/4　￥168　（実測：220g）

石臼挽小麦100％使用だというミッシュ

ルヴァンリキッド仕込みだそうｗ

深く入ったクープも豪快で好きだけど、こういう皮の表面の薄めな切りこみも開いた部分がひと味違っておいしい

小麦100％だけど石臼挽きだからかほんのり褐色な生地

酸味がしっかり～

でもマイルドな酸味( ´艸｀)

一見、水分少なめ？かと思ってしまったけど、口の中でムニムニ～ってする

水菜・きゅうり・鮭フレークを混ぜた簡単サラダをサンド

皮の味が濃いめなので、お野菜サンドにしてもぴったりでしたｗ

他のお店のハードなカンパよりも少しソフトめなので、食べやすいタイプだと思いましたｗ

またKloreのパンゲットしに行ける日がくるといいな～

Klore＠ミッシュ