CICOUTE CAFEでお持ち帰りしてきたマフィン

CAFEでしか買えない”ライ麦黒マフィン”

￥230　（実測：99g）

おうち食べは2度目

直火焼きなので、通常のパンよりも日持ちが短いのだそうｗ

なので、もったいないと思いつつも早めにいただきました

上下たっぷりお粉まぶしのこのぷっくりさが愛らしい

ざくざくフォークで開いて・・・ｗ

そのまま表面カリカリにトースト

しっとり感のあるもっちり～

でもねっちり感もあるの

ほんのり甘めな生地だけど、クセのない味わいがおいしいｗ

もう半分はシンプルに目玉焼きのせ

とろ～り半熟玉子の黄身をからめて

卵とライ麦生地だけの2つの素材だけだけど、黄身の濃厚さとライ麦の甘みが合う

イートインランチのような、皮のパリッと焼き戻すのはやっぱり難しい

またサラダもマフィンも食べに行きたいな

CICOUTE CAFE＠ライ麦黒マフィン②