ともよちゃんから頂いたNYベーグル２個目は、Grammercy Bagels（グラマシーベーグル）というお店の”７グレインズ”

初めて聞くお店で、食べる前からわくわく

（実測：131g）

いただいた3つの中では一番小ぶりなベーグルw

（あと一つはまだレポしてないけど～）

ひねりがぐるんと効いてる( ´艸｀)

高さも4cmくらいと、NYベーグルにしてはちょい高いくらい

詰まり具合も、程よい感じｗ

少し甘め生地

モラセス？？のような風味がありましたｗ

皮は一体化しつつある厚みのないタイプだけど、トーストでさっくり

ヒキは少し弱めのセミソフトだけど、噛むと戻らないねっちりさ

雑穀がところどころ見受けられるけど、日本よりも少なめな感じかな？

つぶつぶ感よりも生地の食感の方が楽しめますw

水菜、ほうれん草のスクランブルエッグでサンド

少し甘めな生地だけど、ねっちり食感がよかったわ

ごちそうさまでした

あとラスト１個、貴重なNYベーグルのレポが残ってますが、またします

７グレインズ＠Grammercy Bagels