マルイチに寄ったら、ここにも寄ります( ´艸｀)

２回目の訪問のルヴァン

初めて訪れた時は、土日限定のライ麦入りカンパーニュ とカンパーニュ３１７ の大好きなライ麦系を食べてました

この日は、冷凍庫状況もあるので、１番前から気になっていたもののみお買い上げ

”玄米キッシュ”です

￥315　（実測：92g）

以前訪問した時は完売していたので、やっと買えてよかった～

手のひらサイズの割と小さめキッシュｗ

卵・生クリーム不使用のキッシュ

玄米入りは麻こころ茶屋 以来２回目ｗｗ

小ぶりだけど、3.5cm高さの中には玄米はぎっちり

一緒にみじん切りの玉ねぎ・人参も入ってます☆

プチプチってしっかりと玄米の歯ごたえ残ってる

野菜と玄米のやさしい甘味がじわじわ～ってにじみ出る

味付けがしてあって、リゾットの汁気を飛ばしたような感じでしたｗ

パイ生地は、キッシュにしては薄めなんだけど、ミシミシ～ざっくざっく

硬めで、塩気がある生地ｗ

バターのコクを残しつつ、普通のキッシュよりもあまり油っぽすぎず、おいしくいただけました

トップに厚めにのった、たっぷりのチーズ

厚いから、温めでびよ～～ん( ´艸｀)

結構濃い塩気のチーズで、玄米に塩気とコクをプラス

ちょっと濃い味だけど、大きくないキッシュで、玄米自体はやさしい味わいだからしつこすぎずおいしかったですｗ

薄いのにこんなにミシミシいう生地は初めて

厚めのザクザクもおいしいけど、このミシミシ～なのもおいしいな

玄米キッシュはZopfのも気になるから、食べてみたいな～

玄米キッシュ＠ルヴァン