あっこちゃんにいただいた手作り後半

レポがめちゃめちゃ遅くなってごめんね

”メープルさつまいもベーグル（レーズン酵母）”

（実測：119g）

メープルシロップ入りの生地にたっぷりの黒ゴマのトッピング

そして、ずっしり重い(ﾉ´▽｀)ﾉ

中には、マッシュされたさつまいもが( ´艸｀)

ぷっくりときれいな高さに膨らんでる♪

ソフトでもっちりなのに、むっちりも

メープルの味が薄いかも・・・って言ってたけど、ほんのりメープルが香って、ちゃんとわかるよ

甘すぎないのが私にはよかったよ

”アーモンドチェダーベーグル（少量イースト）”

（実測：157g）

たま木亭のまねっこらしく、チェダーチーズ巻き込みのベーグルに、アーモンドクリームのトッピング。

こういう全体に甘いものをかぶせたトッピングは初めて

おまけに下にはアルミホイルが敷いてあって、ベーグルにアルミホイル使用なんて初めて((((((ﾉﾟ⊿ﾟ)ﾉ

クッキーのあま～い香りがプンプン～

中にはチェダーチーズが( ´艸｀)

あま～いクッキー生地を、塩気と濃厚なコクのあるチーズがカバーしてくれてました

クッキー生地まで作ってしまうなんてすごい

”チョコカレンズスコーン”

（実測：79g）

グラハム入り生地にカレンズとチョコチップ入りのスコーン。

きれいな四角形

温めていただいてみると、ねっとりとした食感のスコーン

グラハムの粒粒がおいしいね
チョコはビターチョコかな？？

甘いけど、苦味もあり、カレンズの甘酸っぱさも感じました

実はチョコが一番甘い中で苦手なんだけど、普通の甘いチョコと違ってビターチョコだから、強めの苦味とあっこちゃん手作りのおいしさがカバーしてくれて、おいしくいただきました

①に続き、たくさんの手作りベーグルとスコーンをどうもありがとう！甘いものが苦手ってこともあって、全然上手に表現できなくてごめんね。。。

また素敵なおいしい手作り食べさせてね

ごちそうさまでした

あっこちゃん工房②