パン好きなのに、珍しく家からパンがなくなってしまった～～

平日は好きなお店にパン買いに行けない・・・

ってことで、珍しく平日の朝からベーグル捏ね捏ね没頭

帰宅後夜中に焼いちゃいました

焼きあがりのいい香り大好き

食べたい気持ち・・・押さえて翌日の朝ごパンにいただきました

“ライ麦ベーグル”

いつも変わり映えしないフレーバーばかりだけど、シンプルが好きなので

ぎゅっとした詰まり感はないど、表面はバリっと、中はふわもっちり

半分だけ大粒の干しブドウを巻き込みました

ライ麦のつぶ感と風味が味わえるベーグルに焼きあがりました