京都のパン屋さん「Le Petit Mec （ル・プチメック）」

約2年前に新宿マルイに進出され、今出川と御池の両店は行ったことあったけど、なにげにこちらは行ってなかった～

新宿店での初食べパンは、新商品となっていたこちら

“リュスティック・ムール”

￥189　（実測：123g）

フランス産石臼挽き小麦粉を50％配合したリュスティック
食べる前から小麦粉の香ばしさのあるイイ香り

気泡もしっかり入りながらも、たっぷりあるクラムはしっとりムニッと

水分多くはないけど、この程よいしっとり加減もいい

薄めなクラストはトーストでカリッとさらに香ばしく

そして、噛みしめるコシ

噛むほどに粉の旨みと甘みがじわじわ～

甘み＜旨みのバランスの味わいが美味しい

サンドにもぴったりそうだと思いながらも、そのままでも十分美味しく、結局食べちゃいました

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今年のホワイトデー

ちょっと前だけど・・・

あわただしかったにも関わらず、会社の皆さんは忘れずにプレゼントしてくれました

人数が多かったから、1人1人少しずつしか渡せなかったのに・・・

個別にいただいたり、みんなから～といただいたり・・・

皆さんの優しさが嬉しかったです