mazi-pan@プレーンベーグル②お友達から久しぶりなmazi-panのベーグルをいただきました ”プレーンベーグル” (実測:84g) ライ麦10%配合のプレーンベーグル 太めで10cmくらいの適度な大きさだけど、クラムとクラストが一体の軽めなソフトタイプ ライ麦の自然な甘みと適度な香ばしさを感じるクラムw ほわ~んと柔らか、もっちりソフト でも落ち着いてくると適度に皮付近にヒキがでてくる 久しぶりのmazi-pan、このソフトさと味わいにほっとなごんでしまうようなベーグルでした ごちそうさまでした